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Le panais ou chucho est fréquent dans nos côtes spécialement dans les mois d'été. Sa capacité d'exercer résistance à la capture, ou en nageant avec ses ailes puissantes ou en étant enterré dans le sable, font que son il lance il se transforme un de des travaillés et entretenus en devant régler continuellement frein et puissance de récolte pour le vaincre. De peu d'utilisation culinaire et d'une grand deportividad dans sa capture, nos plus grands respects se mérite en conseillant la capture et la libération que bien gagnée se mériten.

 

Du type dasiatoides, qu'ils groupent aux bandes qui possèdent des aiguillons toxiques dans leur colle, a est le chucho capablede projeter le comme un fouet  etmoverl avec une grande rapidité hors de l'eau. De natation élégante et vivipares incubantes (ils maintiennent leurs oeufs dans le corps jusqu'à la formation du nouveau poisson), ses tons passent depuis le gris bleuté à à ce qui est attrayant, en maintenant la partie ventrale d'un blanc rosacé. Ils peuvent arriver à atteindre les 2.5 mètres de longueur d'aile à aile dans les exemplaires adultes, en nous obligeant à maintenir une grande précaution au moment de les desanzuelar.

Sa capture, normalement éventuelle et sporadique, presque toujou rs coïncidera avec les moisde l été. La force qui développent dans sa lutte, tant dans ses fuites comme dans ses enterrements dans le sable, nous feront jouir pleinement de la capture. Peu apprécié, puisque sa partie comestible est limitée aux ailes, et d'une grande résistance il nous permet de les restituer dans le plus grand des cas sintacte de nouveau à l'eau. Au moment du retrait du crochet nous devrons procéder avec une grande précaution en fixant la colle ou le fouet de manière ferme contre le sol avec des bottes ou des chaussures résistantes, en prêtant attention surtout à leur aiguillon relié à une bourse de poison. En cas de piqûre nous devrons rapidement aller aux services médicaux d'urgence, puisque sa toxine est suprêmement dangereuse.



 

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